Les coques des graines de chanvre décortiquées bio Hempoint sont retirées par un processus mécanique sans chaleur. Cette technique préserve les nutriments de la graine.
Les graines de chanvre décortiquées bio Hempoint peuvent être simplement picorées en casse-croûte telles qu'elles. Saupoudre sur les salades comme un taboulé fraichement préparer ou parsemer sur les céréales matinales. Cuites, elle peut être incorporée à du pain, des pâtes ou alors des crêpes.
Une portion de 30 grammes (trois cuillères à soupe) de graines de chanvre crues contient :
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Valeur énergétique |
189 Kcal / 781,9 KJ |
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Protéines |
8,3 g |
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Lipides |
16,4 g |
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Insaturés |
1,44g |
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Monoinsaturés |
2,19g |
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Polyinsaturés |
12,8g |
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Glucides |
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Fibre |
1,3 g |
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0,8g |
Elles sont aussi riches en vitamines et en minéraux :
Le fer
Vitamines E, B1, B6, B9, B3 et B2
Manganèse
Magnésium
Vitamines B
Zinc
Quantité : 150g