La farine de chanvre est un ingrédient de choix pour s'aventurer à de nouvelles expériences en cuisine. Avec son léger goût de noisette et sa couleur verte, elle apporte un renouveau à vos recettes. Elle est sans gluten et sans lactose, contient un taux important de protéines et a le mérite d'apporter le ratio juste d'Oméga 3 et d'Oméga 6 (1-3).

La farine de chanvre est utilisée en général pour des muffins, des gâteaux, des crêpes, des pâtes fraîches ou même du pain. Elle apporte une croustillance en plus et une saveur innovante . Nous vous conseillons de l'accompagner avec d'autres farines de blé ou sans gluten comme la farine de riz, de maïs, de sarrazin etc.

Quantité : 250g